Ingrédients
Équivalences
- 400 gr de farine
- 100 gr de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 1 c. à soupe de sucre cristallisé
- 100 gr de cassonade
- 1 pincée de sel
je crois bien que si je mets l'endroit ou j ai trouve la recette et que je l ai teste, j ai droit de te donner la recette donc voila, je l ai trouve a cette adresse
plats-net.com/Outils/Contribution_recettes/affiche_re7.php?id_recette=21449
cela dit je n'en reste pas la meme si elle est deja tres bonne et facile a faire
il me reste un petit mois pour me parfaire dans la confection de la tarte au sucre apres j attends 1 an avant de recommencer (c est ce que j ai fait pour le flan patissier, trop trop bon: vivement midi qu'on finisse l autre moitie!)
bon ap'
Tarte au sucre
Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Coût : Economique
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédient : farine : 400 gr - beurre : 100 gr - oeufs : 3 - levure chimique : 1 sachet - lait : 10 cl - sucre cristallisé : 1 c. à soupe - cassonade : 100 gr - sel : 1 pincée
Préparation : Délayez la levure dans le lait, ainsi que le sucre, le sel et les 3 oeufs. Ajoutez la farine. Ajoutez le beurre fondu et pétrissez la pâte. Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Pétrissez à nouveau la pâte en ajoutant le sucre cristallisé ; répartissez-le dans la masse. Étalez la pâte au rouleau et allongez-la dans un moule beurré, faites la lever environ 15 mn. Faites des trous avec les doigts, y déposer la cassonade mouillée de lait. Faites cuire au four pendant 30 mn.
Exceptionnellement j ai suivi la recette exactement sauf que je fais cuire dans mon leche frite (rectangulaire) et que j ai mis un peu de beurre avec le sucre et le lait sur le dessus !!!
plats-net.com/Outils/Contribution_recettes/affiche_re7.php?id_recette=21449
cela dit je n'en reste pas la meme si elle est deja tres bonne et facile a faire
il me reste un petit mois pour me parfaire dans la confection de la tarte au sucre apres j attends 1 an avant de recommencer (c est ce que j ai fait pour le flan patissier, trop trop bon: vivement midi qu'on finisse l autre moitie!)
bon ap'
Tarte au sucre
Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Coût : Economique
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédient : farine : 400 gr - beurre : 100 gr - oeufs : 3 - levure chimique : 1 sachet - lait : 10 cl - sucre cristallisé : 1 c. à soupe - cassonade : 100 gr - sel : 1 pincée
Préparation : Délayez la levure dans le lait, ainsi que le sucre, le sel et les 3 oeufs. Ajoutez la farine. Ajoutez le beurre fondu et pétrissez la pâte. Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Pétrissez à nouveau la pâte en ajoutant le sucre cristallisé ; répartissez-le dans la masse. Étalez la pâte au rouleau et allongez-la dans un moule beurré, faites la lever environ 15 mn. Faites des trous avec les doigts, y déposer la cassonade mouillée de lait. Faites cuire au four pendant 30 mn.
Exceptionnellement j ai suivi la recette exactement sauf que je fais cuire dans mon leche frite (rectangulaire) et que j ai mis un peu de beurre avec le sucre et le lait sur le dessus !!!