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Tarte au sucre

19 réponses · 3033 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Pâte feuilletée
  • 2 oeufs
  • 4 cs de café
  • 4 cs de crème fraîche
  • Sucre de canne roux
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour !

J'ai un nouveau four Je bondis de joie donc je m'amuse !
Hier tarte au sucre (MEGA bon !!) Facile

- Pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 4 cs de café
- 4 cs de crème fraîche
- Sucre de canne roux

Mettre la pâte dans le moule à tarte, mettre du sucre (canne), battre les oeufs en omelette avec le café et la crème et sucre (canne), étendre sur la tarte, parsemer de noix de beurre (margarine), enfourner Temps/durée 35 mn à Température 200°.
Bon aps C'est Okey !
Bonne journée sucrée et ensoleillée !
2
Bonjour Isalain, Hello, Kikou, Bonjour

Super ta tarte au sucre roux, je l'ai réalisée pr mon fils et j'en refait une cette après-midi, j'ai seulement ajouté 1 oeuf.

Bon w-end et merci Tendrement coeur
3
C'est super! C'est Okey !
J'en ferais bien une pour le week-end aussi, ya longtemps, pour le moment je suis dans les pommes et poires.
Bonne journée
4
RE Isalain,

De quelle région es-tu?

La tarte est super réussie, je ne lésine pas sur le sucre! Rire (lol)

Je viens aussi (il y a +-1 mois) d'acheter un nouveau four, un petit Ro w ta, car le mien est grd -6 becs au-dessus ((très pratiques)) mais grd pr 2), alors c'est un régal de travailler avec. Avant je ne réussissais pas gd-chose et maintenant ç'est bcp mieux.

Que fais-tu avec tes pommes et poires?

Je vais refaire de la confiture de potiron, c'est très bon, en as-tu déjà fait?

Bon samedi à toi. cool coeur
5
Bonsoir poissonlune

Super que la tarte soit réussie, ici ils craquent tous!
Comme tu dis un nouveau four ça donne envie de cuisiner (aujourd'hui, muffins au coco et tarte au sucre Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! ) la petite folie du dimanche Corde à sauter .
Au fait je suis de la région namuroise!
Je n'ai jamais fais de confiture de potiron, mais pourquoi pas essayer.
Avec mes pommes et mes poires, je fais des tartes, des compotes, cakes, poires au café, poires au vin (déjà pour Noël),.....
Bonne fin de week-end et à bientôt
6
Bonsoir Isalain,

Avant, j'habitais la région de Tournai.
Dans ma confiture de potiron, je mets des abricots; si tu veux les proportions!
Hier j'ai fais des meringues, du pain,soupe de potiron (avec l'autre 1/2). OUaha c'est trop bon !

Bon courage
7
Bonjour poissonlune

Aujourd'hui grand vent donc oublions le jardinage et hop cuisinons!
Je veux bien les proportions pour la confiture de potiron avec abricots, j'ai encore un gros potiron voilà une bonne idée pour le faire!
Hier soupe courgettes et vol au vent (le poulet cuit dans la soupe, c'est extra bon) et avec le reste de poulet j'ai fais un pti (gros!) choux chinois avec nouilles sautées (le fiston était super content).
Aujourd'hui peut-être une tartiflette ou chicons au gratin (ché pas encore)?
Bonne journée a+
8
EEEEET BEEEEE dis donc Isalain, c'est pis que moi!

Bonne cuisine; ici je pars faire des courses (cordonnier et poster la carte d'anniversaire de mon pt garçon -6 ans samedi) et puis je te mets la recette.

A tt à l'heure Bisou
9 Recette

Confiture de potiron aux abricots secs au sucre de canne roux

Ingrédients Équivalences
  • 1,5kg de potiron
  • 750g de sucre cristallisé
  • 250g d'abricots secs
  • 1 citron
Recette certifiée 100% sans IA
Me voici revenue, accompagnée du soleil mais aussi d'un grand vent!

Voici la recette de la confiture:

Confiture de potiron aux abricots secs.
1,5kg de potiron, sucre cristallisé (on compte 750g de sucre par kg de chair), 250g d'abricots secs et 1 citron.
Couper la chair du potiron en pts cubes de +-3cm, les mettre ds un gd faitout avec le sucre et le jus du citron et laisser macérer pdt 12h environ en remuant de tps en tps.
Couvrir les abricots d'eau chaude ou de thé chaud (j'ai opté pr le thé=pt goût en +) puis laisser tremper 12h également.
Egoutter les abricots et les ajouter au potiron, porter le tout à ébullition en remuant.
Laisser cuire sur feu moyen pdt 35 à 40 min., en remuant souvent. J'avais jeté le jus dans lequel les abricots ont macéré mais la prochaine fois je le garderai si jamais il se trouve que la confiture est trop épaisse, pr rajouter qques cuillerées.
Mettre en pots. Cette confiture convient très bien pr accompagner les volailles et les viandes blanches rôties,à qui elle apporte une pte note acidulée très originale.

BON APPETIT Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bon courage et bonne fin de journée.
10
Il n'y a que des Belges ici, alors surveillez, je vais poster une super recette de tarte au riz comme dans la vallée de la Semoy
Amitiés
Gérard
11
J'attends avec grande impatience cette recette.
Merci d'avance.
12
Je la met de suite.
13
C'est fait Je bondis de joie
14
Vous la mettez où?
15
ok? Gbe, j'ai trouvé votre recette. C'est Okey !
Je vous dirai ce qu'il en est.
Bonne soirée.
16
ok? Gbe, j'ai trouvé votre recette. C'est Okey !
Je vous dirai ce qu'il en est.
Bonne soirée.
poissonlune a écrit :

Alors tout va bien
Amitiés
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Merci Poissonlune pour la recette de confiture, je devrai faire une ptite course pour les abricots secs (j'emploie rarement les abricots secs), tremper dans du thé (thé nature ?) c'est originale.
A mon avis je vais attaquer ça dans qques jours!
Au fait hier j'ai opté pour la tartiflette (avec du fromage à raclette), muuhhh c'était plus légé! Aujourd'hui un pti bolo, c'est mercredi et avec les ados et le sport pas beaucoup temps pour cuisiner. Il y a du soleil aujourd'hui et le vent est tombé, alors sûrement un peu de jardinage (c'est pas du luxe avant l'hiver!). Bonne journée a+
Au fait tu l'as trouvé ou la recette de Gbe ?
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Merci Poissonlune pour la recette de confiture, je devrai faire une ptite course pour les abricots secs (j'emploie rarement les abricots secs), tremper dans du thé (thé nature ?) c'est originale.
A mon avis je vais attaquer ça dans qques jours!
Au fait hier j'ai opté pour la tartiflette (avec du fromage à raclette), muuhhh c'était plus légé! Aujourd'hui un pti bolo, c'est mercredi et avec les ados et le sport pas beaucoup temps pour cuisiner. Il y a du soleil aujourd'hui et le vent est tombé, alors sûrement un peu de jardinage (c'est pas du luxe avant l'hiver!). Bonne journée a+
Au fait tu l'as trouvé ou la recette de Gbe ?
isalain a écrit :


Elle a été classée dans les recette Europe Belgique.! Surpris
19
Merci !
20
Salut Isalain,

Pour les abricots, je les ai trempé dans du thé vert, tu peux mettre un thé à base de fruits, je n'avais que ça sous la main.
Gbe, dans les desserts.
Bonne fin de journée. Clin d'oeil heureux complice
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