Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre (cassonnade, roux, de que vous avez)
- 1/2 cube de levure de boulanger
- 125 g de beurre
- 1 tasse de lait
- 500g de farine
Tarte au sucre de ma maman
POUR 2 OU 3 TARTES :
INGREDIENTS : 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre (cassonnade, roux, de que vous avez), 1/2 cube de levure de boulanger, 125 g de beurre, 1 tasse de lait, 500g de farine.
PROCEDE :
1) mettre de l'eau tiède dans un bol, le remplir à moitié, faire fondre la levure.
2) battre les oeufs, ajouter le sucre bien battre (blanchiment)
3) rajouter le beurre fondu
4) ajouter le lait
5) ajouter la levure
6) ajouter la farine
mettre la pâte dans vos tourtières, ajouter des noix de beurre et du sucre sur la pâte. faire cuire au four.
oupff! j'ai oublié de lui demander la température, sans doute 220° cuire 20 25 mn (surveillé!) si vous pensez que je me suis trompée dîtes moi!
ps : vous pouvez les congeler!
POUR 2 OU 3 TARTES :
INGREDIENTS : 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre (cassonnade, roux, de que vous avez), 1/2 cube de levure de boulanger, 125 g de beurre, 1 tasse de lait, 500g de farine.
PROCEDE :
1) mettre de l'eau tiède dans un bol, le remplir à moitié, faire fondre la levure.
2) battre les oeufs, ajouter le sucre bien battre (blanchiment)
3) rajouter le beurre fondu
4) ajouter le lait
5) ajouter la levure
6) ajouter la farine
mettre la pâte dans vos tourtières, ajouter des noix de beurre et du sucre sur la pâte. faire cuire au four.
oupff! j'ai oublié de lui demander la température, sans doute 220° cuire 20 25 mn (surveillé!) si vous pensez que je me suis trompée dîtes moi!
ps : vous pouvez les congeler!