tarte au vin cuit

rec bonjour j'aimerais avoir la recette de la tarte des vendanges merci beaucoup

Coucou Dame Cambo!
Voici la recette de la tarte au vin cuit:

-1 rouleau de pâte feuilletée(ou maison)
-25cl de crème épaisse
-10cl de vin cuit de poire sucrée ( produit régional suisse), mais peut être testé avec d'autes vins cuits!

préchauffez le four à 200°c
Etalez la pâte, foncez un moule, la faire cuire à blanc 15 mn au four.
Mélangez intimement la crème et le vin cuit, versez cette préparation sur le fond de tarte.
Remettre au four pour seulement 3 mn!
Bien laisser refroidir avant de déguster.