Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 250 g de farine
- 100g de beurre
- 30g de sucre
- 1kg d'abricots
une autre version de tarte, que j'ai faite hier, puisque mes parents m'ont rapporté une grande quantité d'abricots de leur jardin:
Pour la pate brisée:
un oeuf
250 g de farine
100g de beurre
30g de sucre
On mélange le tout, au frais pour 30mn
Etaler la pate sur un moule à tarte.
Faire cuire à blanc pendant 10mn, sortir du four.
Saupoudrer le fond de tarte d'un peu de chapelure, puis mettre des demi abricots dessus (environ 1kg)
Remettre au four 10 mn à 120° puis 25mn à 180°
A la sortie du four, napper de confiture d'abricot ou de pêches et saupoudrer d'amandes éffilées.
Voici ce qu'il reste ce matin de la mienne:
Pour la pate brisée:
un oeuf
250 g de farine
100g de beurre
30g de sucre
On mélange le tout, au frais pour 30mn
Etaler la pate sur un moule à tarte.
Faire cuire à blanc pendant 10mn, sortir du four.
Saupoudrer le fond de tarte d'un peu de chapelure, puis mettre des demi abricots dessus (environ 1kg)
Remettre au four 10 mn à 120° puis 25mn à 180°
A la sortie du four, napper de confiture d'abricot ou de pêches et saupoudrer d'amandes éffilées.
Voici ce qu'il reste ce matin de la mienne:
