Tarte aux bananes caramélisées ou Tarte tatin banane

alors c'est comme ça qu'elles sont le meilleur!! bien noires... mûres quoi! jaune c'est pas mûr!

bon pour ta tarte il n'y a pas de probleme...
voici une petites recette (testée bien entendu!)

une pate à foncer
5 bananes
sucre
citron vert (facultatif)
20 g de noix de coco
rhum

etaler la pate dans une tourtière, garder au frais
couper les bananes en rondelles(3/5mm), citronner sucrer peu (dans une assiette) attendez qques minutes
poudrer le fond de tarte d'un peu de noix de coco
placer les rondelles de bananes en les faisant se chevaucher
poudrer d'un peu de sucre
verser une lichette de rhum dans l'assiette où vous avez couper les bananes, mélanger avec le jus qu'il reste dans l'assiette et badigeonner les banaes avec cette "sauce" saupoudrer du reste de coco
enfourner à 180° (four préchauffé) 40 /45 minutes

sinon il y a aussi la tarte tatin à la banane qui est un délice...
dans un plat beurré, sapupoudres de sucre, mets tes rondelles de bananes (plusieurs épaisseurs
ensuite tu mets ta pate et au four...
à la sortie si le coeur t'en dit (moi oui...)tu la flambes au rhum...miam