Ingrédients
Équivalences
- 4 brugnons jaunes
- 1 pâte brisée
- 80 gr de sucre de canne
- 1 gros œuf
- 1 c à soupe de farine
- 20 cl de lait
- des gouttes de vanille
** Tarte aux brugnons jaunes ** 
Ingrédients:
4 brugnons jaunes.
1 pâte brisée.
80 gr de sucre de canne.
1 gros œuf.
1 c à soupe de farine.
20 cl de lait.
des gouttes de vanille.
1 plat à tarte de 20 cm.
Préparation:
préchauffer le four électrique à
200°C .
étaler la pâte brisée dans un plat à tarte.
éplucher les brugnons jaunes.
couper en quartiers.
avec le reste de brugnons couper en petits dés.
faites des rangs de brugnons.
dans un saladier mélanger:
l’œuf + lait +vanille + sucre canne + dés de brugnons.
verser sur les brugnons la préparation.
mettre au four chaud à 180°C = 
35/40 minutes.
démouler et mettez sur un plat de service.
** BONNE TARTE AUX BRUGNONS JAUNES **
Ingrédients:
4 brugnons jaunes.
1 pâte brisée.
80 gr de sucre de canne.
1 gros œuf.
1 c à soupe de farine.
20 cl de lait.
des gouttes de vanille.
1 plat à tarte de 20 cm.
Préparation:
préchauffer le four électrique à
200°C .étaler la pâte brisée dans un plat à tarte.
éplucher les brugnons jaunes.
couper en quartiers.
avec le reste de brugnons couper en petits dés.
faites des rangs de brugnons.
dans un saladier mélanger:
l’œuf + lait +vanille + sucre canne + dés de brugnons.
verser sur les brugnons la préparation.
mettre au four chaud à
180°C = 35/40 minutes.démouler et mettez sur un plat de service.
** BONNE TARTE AUX BRUGNONS JAUNES **
