Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 500g de cassis
- 100g de sucre
- 2 oeufs
- 125g de crème fraîche
Tarte aux cassis
Ingrédients :
1pâte feuilletée
500g de cassis
100g de sucre
pour la crème:
2oeufs
100g de sucre
125g de crème fraîche
Recette :
1- préparez la compote de cassis :
lavez et égouttez les cassis dans une passoire. mettez-les dans une casserole avec les 100g de sucre et laisser cuire 15 min à feux doux puis réservez.
2- Aplatissez la pâte dans un moule préalablement beurré en piquant avec une fourchette. mettez dans le four .
3- préparez la crème :
dans une terrine, cassez les oeufs, ajoutez le sucre et la crème fraiche et battez légèrement.
4- retirez le moule du four et versez la compote de cassis. versez la crème par dessus.
5- remettez au four 20min environ .
bon appétit !
Ingrédients :
1pâte feuilletée
500g de cassis
100g de sucre
pour la crème:
2oeufs
100g de sucre
125g de crème fraîche
Recette :
1- préparez la compote de cassis :
lavez et égouttez les cassis dans une passoire. mettez-les dans une casserole avec les 100g de sucre et laisser cuire 15 min à feux doux puis réservez.
2- Aplatissez la pâte dans un moule préalablement beurré en piquant avec une fourchette. mettez dans le four .
3- préparez la crème :
dans une terrine, cassez les oeufs, ajoutez le sucre et la crème fraiche et battez légèrement.
4- retirez le moule du four et versez la compote de cassis. versez la crème par dessus.
5- remettez au four 20min environ .
bon appétit !