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Tarte aux cerises aigres originale

3 réponses · 9301 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • une pâte brisée
  • des cerises aigres
  • 2 oeufs
  • lait et crème ( environ 1/4 de liquide)
  • 60 g de sucre
  • 1 c à c de maizena
  • du sucre vanillé (1 sachet)
  • 1/2 c à café de cannelle
  • 1 c à c bombée de chocolat amer non sucrée
Recette certifiée 100% sans IA
Il faut pour 1 tarte ronde de taille moyenne :

une pâte brisée
des cerises aigres
2 oeufs
lait et crème ( environ 1/4 de liquide)
60 g de sucre
1 c à c de maizena
du sucre vanillé (1 sachet)
1/2 c à café de cannelle
1 c à c bombée de chocolat amer non sucrée


Etaler la pâte
La piquer
Mettre les cerises dessus (si elles sont congelées les faire décongeler avant et les égoutter)
Mixer le reste des ingrédients pour faire le flan
Verser le flan sur la tarte
Cuire 15 minutes TH 7/8 ///240 °
Puis 1/2 heure (à peut près) Th 6

Flêche (Voir ICI) C'est très très bon et ça change vraiment le gout
2
On peut les trouver chez P.card? ...Jamais entendue parler de ses cerises... Roulement de yeux
Merci, Alicia, cette recette me plaît bien Très Heureux
3
je ne sais pas si ça se trouve chez PIC.....
ce sont des petites cerises rouges et pas très sucré

tu peux le faire avec d'autres cerises (mais pas des cerises noires)
dans ce cas mets moins de sucre : 40 à 50 g suffiront
4
Les cerises aigres s'appellent des griottes...