Tarte aux courgettes & pommes au mascarpone.

tarte aux courgettes,pommes,au mascarpone.

une pâte sablée toute prête.
2 courgettes petits
2 pommes,2 oeufs.1 c à soupe de farine.
un sachet de vanille.
20 cl de crème fraîche.
1 bonne c à soupe de sucre en poudre.
poudre d'amande.

mettre dans une tôle la pâte toute prête.
parsemer la poudre d'amande au fond.

mélanger les oeufs,crème fraîche,sucre vanillé,le sucre en poudre,la farine.

faire une rangé de pommes & une rangé de courgettes coupées en lamelles fine avec un économe.ainsi suite.
ajouter dessus le mélange,& des dés de mascarpone.

cuire dans un four chaud.
cuisson 180°c à 200°C.pendant 30 mn.