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Tarte aux Figues Caramelées au Beurre et Poudre d'Amande

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de farine
  • 100g sucre
  • 150g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • un peu de lait
  • 200g de poudre d'amande
  • 2 oeufs +1 jaune
  • 75 g de sucre
  • 80g de beurre
  • 1kg de figues bien mure
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux figues

pate sucrée
300g de farine
100g sucre
150g de beurre
1 oeuf
1/2 sachet de levure
un peu de lait

garniture

200g de poudre d amande
2 oeufs +1 jaune
75 g de sucre
80g de beurre
1kg de figues bien mure

dans un saladier mettre la farine le sucre le beurre
émietté du bout des doigts ajouter l oeuf
et le lait faire une boule et mettre au frigo 1 h (important )
étaler la pate dans le moule

mettre la poudre d amande les oeufs le sure le beurre fondu (mais froid )
bien melanger
poser sur la pate

disposer les figues
faire cuire a 180°pendant 40a 50mn
suivant votre four