Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 jaune d' oeuf + vanille
- zeste de citron
- 5 cl d'eau
- 1/2 c à c de sel fin
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs
- 1 litre de lait
- 1 c à c de vanille
- 4 c à s de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 4 c à s de farine
la recette
la pate brisée
250gde farine
125gde beurre
1 jaune d' oeuf + vanille
zeste de citron
5 cl d'eau
1/2 c c de sel fin
foncer un moule à tarte ,garnisser la pate d'un papier cuisson et verser des haricots secs à
l'intérieur ,enfourner la ainsi 15 mn ,retirer du feu et laisser refroidir
pour la farce il faut préparer une crème patissière à la vanille
mes ingrédients sont
2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs
1 litre de lait
1 c c de vanille
4 c s de sucre en poudre
1 pincée de sel
4 c s de farine
garnissez la tarte
garnisser le fond de tarte froid avec la crème complétement refroidie,disposer les fraises sur la crème ,napper avec une gelée de fruits (moi j'ai fait un coulis de fraises )et conserver au froid avant de déguster
j'ai mis les photos avec la recette je ne les vois plus !je ne comprend pas ce que j'ai fait!
louna 
