Tarte aux fraises

Bonsoir,

comment fait-on une vrai tarte aux fraises ?

Le printemps est là, et sur le marché il commence à y avoir des fraises, donc ça me donne envie d'en faire une moi-même,avec la crème qui va avec, mais je ne sais pas laquelle.

bisous à tout le monde,

bonjour,

souvent, c'est une crème pâtissière, tu fait cuire
une pâte (brisée, sablé ou feuilletée au choix) à blanc
et ensuite, tu la garnie d'une couche de crème et tu pose ensuite les fraises (coupée en deux) dessus. tu peux éventuellement mettre une légère couche de gelée de framboise dessus pour compléter (gelée chauffée avec un peu d'eau).

si tu aime, tu peu remplacer la crème par de la compote de rhubarbe.

voici la mienne :


pâte à tarte rapide maison + crème pâtissière au micro-ondes

bonne soirée

bon jour pour moi c'est une pâte sabler une bonne couche de crème mousseline des fraises bien sur et une nappage tarte voila bien frais c'est un régal surtout avec les belle journée que l on a depuis une semaine

marypoppins

aurais tu la gentillesse de bien vouloir me donner ta recette qui m'intéresse vivement ou me dire ou la trouver sur le forum
d'avance merci
Marichoco.

laquelle veux-tu ?
bon allez, je te donne les 2 liens, :
la crème pâtissière:
🔗 Crème pâtissière au micro-ondes

et la pâte (tu peux la faire salée, en remplaçant le sucre par une CàC de sel ) :

🔗 Pâte à tarte sucrée rapide

MERCI MARYPOPPINS
pour ces deux liens qui vont mettre très utiles!
Marichoco.

avec plaisir