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Tarte aux Fraises à la Frangipane au Sucre et Amandes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte brisée
  • 500 g de fraises
  • 90 g de poudre d'amande
  • 2 oeufs
  • 80 g de beurre mou
  • 80 g de sucre
  • 1 bombe de chantilly
Recette certifiée 100% sans IA
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 90 mn

Difficulté : Facile

Pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée
- 500 g de fraises
- 90 g de poudre d amande
- 2 oeufs
- 80 g de beurre mou
- 80 g de sucre
- 1 bombe de chantilly

1/ Préchauffez le four à 190°C (thermostat 5).
Déroulez la pâte, tapissez un moule et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

2/ Battez le beurre et le sucre en crème un peu mousseuse. Ajoutez les oeufs, puis la poudre d'amande.
Versez le mélange sur le fond de tarte et enfournez 15 minutes. Laissez refroidir pendant une heure puis démoulez.

3/ Posez sur la frangipane les fraises coupées en tranches épaisses. Décorez de chantilly et servez.

Une recette que j'ai trouvée et testée... Superfacile , originale et savoureuse.

A vous!