Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte sablée
- 500 g de fraises
- 250 g de mascarpone
- 50 g de pistaches (non salées)
- 50 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de vanille en poudre
Tarte aux fraises et mascarpone
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte sablée( si t'as besoin je te poste la recette aussi)
- 500 g de fraises
- 250 g de mascarpone
- 50 g de pistaches (non salées)facultatif je les ai pas mises
- 50 g de sucre glace + 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de vanille en poudre(liquide ça va aussi)
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Déroulez la pâte, et placez-la dans un moule à tarte avec du papier sulfurisé.
Piquez-la, couvrez de papier sulfurisé, et garnissez de Légumes secs). Faites-la cuire 25 min à blanc.
Au bout de 15 min, retirez le riz et le papier sulfurisé, et poursuivez la cuisson 10 min.
Equeutez les fraises, et coupez-les en 2 si elles sont grosses.
Mélangez la mascarpone, le sucre glace et la vanille à la fourchette.
Etalez la crème sur le fond de la tarte, et répartissez les pistaches concassées puis les fraises.
Poudrez de sucre glace(moi j'en ai pas rajouté), et réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte sablée( si t'as besoin je te poste la recette aussi)
- 500 g de fraises
- 250 g de mascarpone
- 50 g de pistaches (non salées)facultatif je les ai pas mises
- 50 g de sucre glace + 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de vanille en poudre(liquide ça va aussi)
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Déroulez la pâte, et placez-la dans un moule à tarte avec du papier sulfurisé.
Piquez-la, couvrez de papier sulfurisé, et garnissez de Légumes secs). Faites-la cuire 25 min à blanc.
Au bout de 15 min, retirez le riz et le papier sulfurisé, et poursuivez la cuisson 10 min.
Equeutez les fraises, et coupez-les en 2 si elles sont grosses.
Mélangez la mascarpone, le sucre glace et la vanille à la fourchette.
Etalez la crème sur le fond de la tarte, et répartissez les pistaches concassées puis les fraises.
Poudrez de sucre glace(moi j'en ai pas rajouté), et réservez au frais jusqu'au moment de servir.