Ingrédients
Équivalences
- 375 g de farine
- 3/4 CC de levure chimique
- 1 oeuf 1/2
- 15 g sucre vanillé
- 75 g sucre
- 185 g margarine
- 150 g crème liquide
- 30 g de pudding arôme vanille
- fruits (selon la saison : framboises, mirabelles, quetsches, ...)
- 150 g sucre
- 375 g fromage blanc maigre
Ingrédients :
-375 g de farine
-3/4 CC de levure chimique
-1 oeuf 1/2
-15 g sucre vanillé
-75 g sucre
-185 g margarine
-150 g crème liquide
-30 g de pudding arôme vanille
-fruits (selon la saison : framboises, mirabelles, quetsches, ...)
-150 g sucre
-375 g fromage blanc maigre
-1 oeuf 1/2
Mélanger la farine + levure chimique. Rajouter l'oeuf 1/2, les 2 sucres ainsi que la margarine et former une boule de pâte.Foncer le fond d'un moule à manqué avec les 2/3 de la pâte. Avec l'autre 1/3, former un long rouleau, et poser contre les parois du moule. Bien souder la pâte.
Piquer le fond à l'aide d'une fourchette, et cuire à blanc environ
10 min à 
180°C. Mélanger l'autre oeuf 1/2 avec le sucre, la crème avec le pudding et ajouter le tout au fromage blanc maigre. Rajouter les fruits dans la préparation. Verser cet appareil sur la pâte précuite, et cuire 60-70 min à 180 °C.Laisser légèrement refroidir avant de démouler... puis régalez-vous !!!
Personnellement je mets moins de sucre, et je trouve que c'est tout aussi bon...Gros bisous à tous
