Ingrédients
Équivalences
- 300g de pâtes feilletée ou brisée
- 3 oeufs
- 60gr de sucre
- 250gr de mascarpone
- 250 gr de framboises
Tarte aux framboises et mascarpone
pâtes feilletée ,ou brisée
300gr
3 oeufs ,
60gr de sucre
250gr de mascarpone
250 gr de framboises la j'ai mis des fraises .foncer vous moules a tartelettes
puis les mettre au frais ça c'est pour qu'elle ne retrecisse pas .melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre battre j'usqu'a ce que le melange blanchisse,apres mettre le mascarpone et battre encore et
apres ajouter les blancs en neige ferme.
mais pendant tout ce temps vous cuisez a blancs les fonds 10a 15mn the 200 mais c'est votre four qui guide
quand c'est froid vous mettez la creme dessus vos fonds et les fruits
pâtes feilletée ,ou brisée
300gr
3 oeufs ,
60gr de sucre
250gr de mascarpone
250 gr de framboises la j'ai mis des fraises .foncer vous moules a tartelettes
puis les mettre au frais ça c'est pour qu'elle ne retrecisse pas .melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre battre j'usqu'a ce que le melange blanchisse,apres mettre le mascarpone et battre encore et
apres ajouter les blancs en neige ferme.
mais pendant tout ce temps vous cuisez a blancs les fonds 10a 15mn the 200 mais c'est votre four qui guide
quand c'est froid vous mettez la creme dessus vos fonds et les fruits
