Bonsoir tout le monde dort. Donc voici les deux tartes que j'avais ramené ce week end pour l'anniversaire de ma maman. C'est la recette de Mina. 
Tarte aux fruits
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Recette
Tarte aux Fruits Caramelés au Lait, Pommes et Noix
Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- 1/4 de litre de lait
- 3 cs de sucre
- cannelle
- 1/2 sachet de pudding parfum vanille de Ance* (Dr.Oetke*)
- amandes
- noix de coco en poudre
Tarte aux fruits
pâte brisée
250 g de farine
125 g de beurre
1 pincée de sel et 50 g de sucre
Le tout au mixer et au frais.
J'étale la pâte et je la garni de pommes.
Ensuite je prépare un mélange avec 1/4 de litre de lait, 1 oeuf, 3 cs de sucre, de la cannelle et 1/2 sachet de pudding parfum vanille de Ance* (Dr.Oetke*)* je mélange le tout et je verse cette préparation sur les pommes.
Je saupoudre d'amandes (j'avais plus des éffilées alors j'ai mis des concassées) et de le noix de coco en poudre.
Avec les reste de pâte je fais des rubans.
Et j'enfourne.
A la fin de cuisson je nappe avec de la confiture d'abricot chaude et un mélange de sucre et cannelle.
pâte brisée
250 g de farine
125 g de beurre
1 pincée de sel et 50 g de sucre
Le tout au mixer et au frais.
J'étale la pâte et je la garni de pommes.
Ensuite je prépare un mélange avec 1/4 de litre de lait, 1 oeuf, 3 cs de sucre, de la cannelle et 1/2 sachet de pudding parfum vanille de Ance* (Dr.Oetke*)* je mélange le tout et je verse cette préparation sur les pommes.
Je saupoudre d'amandes (j'avais plus des éffilées alors j'ai mis des concassées) et de le noix de coco en poudre.
Avec les reste de pâte je fais des rubans.
Et j'enfourne.
A la fin de cuisson je nappe avec de la confiture d'abricot chaude et un mélange de sucre et cannelle.
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