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Tarte aux fruits

6 réponses · 1221 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 Oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 cuillère(s) à soupe de crème fraiche
  • 2 cuillère(s) à soupe de farine
  • 1 verre(s) de lait
  • 1 sachet(s) de sucre vanillé
  • 1 pâte brisée
Recette certifiée 100% sans IA
Voici ma recette de tarte aux fruits. vous pouvez mettre les fruits que vous voulez : mirabelles, prunes, peches, abricots, ...

Préparation : 30 min
Ingrédients :
- 3 Oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 3 cuillère(s) à soupe de crème fraiche
- 2 cuillère(s) à soupe de farine
- 1 verre(s) de lait
- 1 sachet(s) de sucre vanillé
- 1 pâte brisée

- Mélangez les oeufs, le sucre et la moitié du sachet de sucre vanillé.

- Ajoutez la crème fraîche,la farine et le lait.

- Etalez la pâte et la percez à l'aide d'une fourchette.

- Placez les fruits choisis (mirabelles, abricots, ...) sur la pâte.

- Versez le mélange sur les fruits.

- Saupoudrez le tout avec le reste de sucre vanillé.

- Mettez au four.

C'est pret quand l'appareil versé sur le fruits n'est plus liquide donc environ 30 min je pense. Je vais en faire une le week-end prochain je vous dirais le temps pour mon four
2
bénédicte ;
je suis très tentée d'essayer ta tarte aux fruits cette semaine
avant de me lancer j'ai une tite quest :
quelle est la capacité exacte de ton verre de lait ?
aussi à quelle° cuits tu ta tarte ?
merci Très Heureux
3
J'en ai fait une cet après midi et il n'en reste plus qu'un tiers sachant que nous ne sommes que deux à la maison

Pour le verre de lait, je prends un verre à moutarde. Plus tu mets de lait et plus ton appareil sera liquide.

Pour la cuisson je l'ai thermostat 6 pendant une bonne demi-heure dans un four électrique.

J'espère avoir répondu à tes questions Chipette
4
merci bénédicte Très Heureux Bisou
5
bénédicte ; moi aussi je suis tentée Ange miam
quel diamètre à ta forme à tarte ?
utilises tu une forme à hauts bords genre tarte au riz ou bords normaux ?
6
bénédicte puis-je faire cette tarte avec des fruits congelés?
si oui comment fais-tu ?
7
De rien Chipette
Nuage : je prends un moule à tarte de 28cm de diamètre avec des bords normmaux
Vanie : je ne sais pas pour les frutis congelés je la fais toujours avec des fruits frais. Désolée