Ingrédients
Équivalences
- 500 à 700 g de fruits (pommes, poires, cerise ou abricots)
- 1 oeuf
- un verre de lait
- 1 paquet de sucre vanillé
Tarte aux fruits à l'Alsacienne!
Pour 6 personnes: cuisson 30 à 35 minutes (fort)
500 à 700 g r de fruits,pommes ou poires,cerise,ou abricots suivant la saison.
Crème pâtissière ou flan;
1 oeuf
1 verre de lait
1 paquet de sucre vanillé
Préparer la pâte,brisée et laissez-la reposer.Pendant ce temps,préparer le flan dans un bol,battre l'oeuf et le sucre quelques instants,ajouter le lait et la vanille.
Réchauffer.
Beurrer le moule,étendre la pâte,garnir le moule de pâte,pincer les bords,piquer le fond ;Mettre les fruits que vous avez choisis
Saupoudrer de sucre et mettre à four chaud le moule posé directement au niveau bas pendant environ 25 minutes.
Verser le flan sur la tarte.Remettre 10 minutes à cuire.Servir saupoudré de sucre encore tiède.
Pour 6 personnes: cuisson 30 à 35 minutes (fort)
500 à 700 g r de fruits,pommes ou poires,cerise,ou abricots suivant la saison.
Crème pâtissière ou flan;
1 oeuf
1 verre de lait
1 paquet de sucre vanillé
Préparer la pâte,brisée et laissez-la reposer.Pendant ce temps,préparer le flan dans un bol,battre l'oeuf et le sucre quelques instants,ajouter le lait et la vanille.
Réchauffer.
Beurrer le moule,étendre la pâte,garnir le moule de pâte,pincer les bords,piquer le fond ;Mettre les fruits que vous avez choisis
Saupoudrer de sucre et mettre à four chaud le moule posé directement au niveau bas pendant environ 25 minutes.
Verser le flan sur la tarte.Remettre 10 minutes à cuire.Servir saupoudré de sucre encore tiède.