Ingrédients
Équivalences
- 100g de poudre d'amande
- 5 blancs d'oeufs
- 200g de sucre
- 350g de groseilles
- 1 moule à tarte
- papier sulphurisé et haricots
TU FAIS UN FOND DE PATE SUCREE Tu la fait cuire dans un moule a tarte en mettant un papier sulfu et des haricots dessus pour qu'elle ne gonfle pas une fois cuite Tu mets dedant 100 gr de poudre d'amande Tu montes une meringue avec 5 blancs d'oeufs et 200 gr de sucre une fois la meringue montée tu y incorpores 350gr de groseilles et tu mets sur ton fond de pate cette preparation Faire cuire la tarte 40 minutes ther 5 6 pour que la surface soit dorée Servir tiede ou froid Un regal 
