Tarte aux kiwis

voici une recette de tarte originale de ma maman, si vous voulez changer des classiques :

TARTE AUX KIWIS

Ingrédients :

- une pâte sablée
- 4 oeufs
- 50ml de crème fraîche
- 100g de sucre en poudre
- 4 kiwis coupés en rondelles

Décors :

- 2 kiwis
- confiture d'abricot
- cerises confites

Garnissez le moule de pâte. Dans un cul de poule, mêlez dans l'ordre, les oeufs, la crème, lesuvr en poudre et lejus de citron.

Versez ce mélange sur la pâte, recouvrez d'une couche de rondelles de kiwis et laissez cuire à feu moyen dans le bas du four.

Laissez refroidir votre tarte et au moment de servir, décorez de rondelles de kiwis frais et de cerises confites et nappez au pinceau de confiture d'abricot chauffée pour faire briller.

Cette recette est pal mal lorsquel'on a des invités car la présentation est très jolie.

personnelement, je remplace les cerises confites par des framboises fraiches ou surgelées, si vous d'autres idées je suis preneuse.

bye.