Tarte aux miettes de pommes

Tarte aux miettes

Ingrédients (pour 6 personnes ) :
- 250 g de farine
- 175 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 250 g de compote de pommes

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients (excepté la compote) pour obtenir une pâte sableuse.

Beurrer et fariner un moule à manqué.
Saupoudrer la moitié de la pâte dans le moule et étaler la compote dessus.
Verser ensuite le reste de la pâte dessus. Egaliser.

Enfourner pendant 40 mn à four chaud (thermostat 5/6). 180°

Attendre le refroidissement pour démouler.

Nous la mangons souvent tiède