Tarte aux mirabelles et prunes

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1 Recette août 2005

Ingrédients Équivalences

pâte brisée
mirabelles
prunes

tarte aux mirabelle et/ou prunes
j'ai regaler mon monde avec cette recette que j'ai faite 3 fois en 15 jours, car le jardin de ma grand mere en est plein

-faire une pate brisée c très simple (c en cherchant cette recette que je suis tombée sur ce forum)
- astuce: etaler la pate sur du papier sulfurisé (pas besoin de beurrer le plat)
- disposez sérrés les fruits denoyauté (c le plus ennuyant a faire)
-soupoudrez de sucre de canne et de canelle
- 45 min à four 7

le sucré de la pate brisée faites maison balance l'acidité des fruits

2 août 2005

J'ajoute 4 à 6 petits beurre écrasés finement surun fond de pâte feuilletée pour absober le jus des mirabelles. je mets mes mirabelles dénoyautées.
Au four à 180° pendant une bonne demie heure.
Je ne rajoute pas de sucre, les mirabelles étant très sucrées.

mmpegase

3 août 2005

Bonjour!

Moi je mets un peu de semoule sur ma pâte à tarte, elle boit le jus des mirabelles et/ou de sprunes et fait une petite couche comme une légère crème, très bon, on peut aussi mettre de la poudre d'amande je crois

Catherine

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