Ingrédients
Équivalences
- une pâte sablée toute prête
- 1,5 kg de mirabelles
- 50 g d'amandes en poudre
- 50 g de sucre glace
- 4 cuillère à soupe de sucre cristallisé ou de sucre roux
J'avais des invités alors j'ai essayé cette recette et c'était un pur délice, avec de la crème chantilly mmmmmmmm
Voici la recette :
Ingrédients :
une pâte sablée toute prête
1,5 kg de mirabelles
50 g d'amandes en poudre
50 g de sucre glace
4 cuillère à soupe de sucre cristallisé ou de sucre roux (j'ai utilisé du sucre semoule)
Préparation :
Préchauffez le four à 210 °c (th 7). Dénoyautez les mirabelles. Mixez finement les amandes avec le sucre glace (j'ai simplement mélangé les 2 dans un bol et je les ai tamisé).
Abaissez la pâte sablée et piquez-la de plusieurs coups de fourchette. Puis répartissez le mélange d'amandes et de sucre glace sur le fond de tarte, disposez les mirabelles dessus et saupoudrez ces dernières de sucre.
Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes. Baissez la température du four à 180 °c (th 6) et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes encore. Démoulez sur une grille et servez tiède.
Voilà, comme vous le voyez, c'est très simple et hyper bon. Je l'ai servi froide avec de la crème chantilly.
Voici la recette :
Ingrédients :
une pâte sablée toute prête
1,5 kg de mirabelles
50 g d'amandes en poudre
50 g de sucre glace
4 cuillère à soupe de sucre cristallisé ou de sucre roux (j'ai utilisé du sucre semoule)
Préparation :
Préchauffez le four à 210 °c (th 7). Dénoyautez les mirabelles. Mixez finement les amandes avec le sucre glace (j'ai simplement mélangé les 2 dans un bol et je les ai tamisé).
Abaissez la pâte sablée et piquez-la de plusieurs coups de fourchette. Puis répartissez le mélange d'amandes et de sucre glace sur le fond de tarte, disposez les mirabelles dessus et saupoudrez ces dernières de sucre.
Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes. Baissez la température du four à 180 °c (th 6) et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes encore. Démoulez sur une grille et servez tiède.
Voilà, comme vous le voyez, c'est très simple et hyper bon. Je l'ai servi froide avec de la crème chantilly.

