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Tarte aux mûres qui peut m'aider?

8 réponses · 2069 vues

1
Voilà j'aimerai faire une tarte aux mu^res mais je ne sais pas comment la faire; j'hésite:
soit je fais pâte sablé+crème patissière+mures+nappage
-soit je fais une crème d'amande
je ne sais pas trop mais il me semble qu'il ne faut pas faire cuire les mûres c'est bien ça?
J'attendds vos réponses avec impatience
Ptitefan
2
Bonjour!

Moi j'aime bien pâte sablée+ crème pâtissière+ mûres...
Les mûres effectivement ne se cuisent pas en tartes.

Bon dimanche!

Catherine
3
merci c'esr ce que je pensais mais j'hésite aussi à faire un sorbet à la mûre ou de la confiture j'aimerai trouver des mélanges originaux
4
Ah çà je ne sais pas...

Par contre en salades de fruits ou en tarte il me semble que les litchis vont bien avec les mûres.

Cath
5 Recette

Tarte aux mûres

Ingrédients Équivalences
  • un fonds de tarte brisée
  • 3 blancs d'œufs
  • 150g de sucre
  • mûres (environ 1 litre)
Recette certifiée 100% sans IA
je suis surprise de voir qu'on ne peut pas cuire les mûres!?!
moi ma belle mère m'a donné une rectte et elle est délicieuse et d'une simplicité:
un fonds de tarte brisée, trois blanc d'oeufs 150grammes de sucre et des mures ( je ne sais pas le poids exact , je prends un bac a glace vided'un litre et je le remplis des mures de mon jardin)
monter les blancs en neige , incorporer le sucre vers la fin , mélanger délicatement avec les mures , mettre sur le fonds de tarte et cuire en viron 25mn (selon votre four) à 8°
nous on adore ça Cligne de l'oeil
6
chez nous quand on allait chercher les mures à vélo dans le médoc on en garder une bonne partie pr la confifi et le reste en tarte
sur une pâte brisé et puis beaucoup de mures (car ça réduit) et un peu de sucre pr enlever l'acidité du fruit et hop au four ça fonc la mure et c'est très bon chaud et a déguster avec un peu de chantilly pr les gourmand ou de la crème fraîche light pr les mamans!

voila bisous
7
voila la mienne:ricotta et mures.

Tarte aux mures

Tarte aux mures
8
moi je fais cuire une pa^te sablée, j'ajoute e la confiture puis les mûres. Ensuite je bats des blancs d'oeuf en neige avec du sucre, je nappe au desus des mûres et je fais meringuer au grill du for. C'est succulent
9
nonnandenise ;
peux tu poster ta recette stp
grd merci
bzzzzz Très Heureux