Ingrédients
Équivalences
- 4 jaunes d'oeufs
- 125 g de beurre fondu
- 125 g de sucre
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 30 ml de crème fraîche
- 4 blancs d'oeufs
- 75 g de sucre
- 125 g de poudre de noisette
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle en poudre
Bonjour,
Voici une petite recette que je trouve bien sympathique : très bonne et simple à réaliser !
Pâte :
4 jaunes d'oeufs
125 g de beurre fondu
125 g de sucre
150 g de farine
1/2 sachet de levure
30 ml de crème fraîche
Crème :
4 blancs d'oeufs battus en neige avec 1 pincée de sel
75 g de sucre
125 g de poudre de noisette
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle en poudre
Préchauffer le four à 175 °C
Préparer la pâte : battre au fouet électrique les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu, la crème fraîche, la farine et la levure. Disposer cette préparation dans un moule à tarte en silicone.
Préparer la crème : monter les blancs en neige avec le sel et ajouter le sucre, la poudre de noisettes, le sucre vanillé et la cannelle. Etaler cette préparation sur la pâte.
Faire cuire 35 minutes
Servir froid.
A +
Voici une petite recette que je trouve bien sympathique : très bonne et simple à réaliser !
Pâte :
4 jaunes d'oeufs
125 g de beurre fondu
125 g de sucre
150 g de farine
1/2 sachet de levure
30 ml de crème fraîche
Crème :
4 blancs d'oeufs battus en neige avec 1 pincée de sel
75 g de sucre
125 g de poudre de noisette
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle en poudre
Préchauffer le four à 175 °C
Préparer la pâte : battre au fouet électrique les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu, la crème fraîche, la farine et la levure. Disposer cette préparation dans un moule à tarte en silicone.
Préparer la crème : monter les blancs en neige avec le sel et ajouter le sucre, la poudre de noisettes, le sucre vanillé et la cannelle. Etaler cette préparation sur la pâte.
Faire cuire 35 minutes
Servir froid.
A +