Ingrédients
Équivalences
- pate sablé (ou brisé)
- 200g de noix hachées
- 2 oeufs
- 100g de c.f. épaisse
- 40g de beurre
- 60g de sucre en poudre
- 60g de sucre roux
- 5 cl de café très fort
- sucre glace pour décorer
- cerneaux de noix
Tarte aux noix
*pate sablé (ou brisé)
*200g de noix hachées (+ qq cerneaux pour décorer)
*2 oeufs
*100g de c.f. épaisse
*40g de beurre
*60g de sucre en poudre et 60g de sucre roux (en poudre lui aussi...)
*5 cl de café très fort
*sucre glace pour décorer
faitez précuire la pate au four (préchauffé)
210°C
15 min
mélangez le sucre (blanc), les oeufs et la crème
ajoutez
le café, beurre fondu, sucre roux et les noix hachés
versz dans le fond de tarte, enfourez
200°C
35-40 min
*laissez refroidir, décorez avec sucre glace et cerneaux de noix

*pate sablé (ou brisé)
*200g de noix hachées (+ qq cerneaux pour décorer)
*2 oeufs
*100g de c.f. épaisse
*40g de beurre
*60g de sucre en poudre et 60g de sucre roux (en poudre lui aussi...)
*5 cl de café très fort
*sucre glace pour décorer
*laissez refroidir, décorez avec sucre glace et cerneaux de noix