Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte brisée (200g)
- 200 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 200 g de cerneaux de noix
- 20 cl de crème liquide
- 30 g de beurre
- 150 g de chocolat noir à pâtisser
Bonjour à tous,
Voici une tarte aux noix que je fais souvent et qui a toujours eu du succès auprès de mes invités :
Préparation pour 6 personnes :
1 rouleau de pâte brisée - 200 g de sucre semoule - 3 oeufs - 200 g de cerneaux de noix - 20 cl de crème liquide - 30 g de beurre - 150 g de chocolat noir à pâtisser.
___
Hacher grossièrement les noix et les mélanger au sucre, aux oeufs battus et à la crème liquide.
Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte brisée. Préchauffer le four à 180°C.
Verser la préparation sur la pâte et cuire 25 min.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Sortir la tarte du four, étaler le chocolat à la spatule sur la tarte. Saupoudrer de noix hachées ou de noisettes en poudre.
Laisser reposer 30 min avant de servir.
N.B. Vous pouvez servir cette tarte avec une crème anglaise ou un peu de chantilly.
A bientôt,
Fredette
Voici une tarte aux noix que je fais souvent et qui a toujours eu du succès auprès de mes invités :
Préparation pour 6 personnes :
1 rouleau de pâte brisée - 200 g de sucre semoule - 3 oeufs - 200 g de cerneaux de noix - 20 cl de crème liquide - 30 g de beurre - 150 g de chocolat noir à pâtisser.
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Hacher grossièrement les noix et les mélanger au sucre, aux oeufs battus et à la crème liquide.
Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte brisée. Préchauffer le four à 180°C.
Verser la préparation sur la pâte et cuire 25 min.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Sortir la tarte du four, étaler le chocolat à la spatule sur la tarte. Saupoudrer de noix hachées ou de noisettes en poudre.
Laisser reposer 30 min avant de servir.
N.B. Vous pouvez servir cette tarte avec une crème anglaise ou un peu de chantilly.
A bientôt,
Fredette