Ingrédients
Équivalences
- 100g de noix réduites en poudre
- quelques cerneaux de noix
- 100g de beurre
- 225g de farine
- 150g de sucre en poudre
- 25cl de crème fraîche
- 1 cuillerée à soupe de liqueur de noix
pour un moule de 28 cm : 
100g de noix réduites en poudre
quelques cerneaux de noix
100g de beurre
225g de farine
150g de sucre en poudre
25cl de crème fraîche
1 cuillerée à soupe de liqueur de noix
confectionnez la pâte en travaillant la farine avec le beurre et 50g de sucre en poudre
faconnez la en boule et laissez reposer une heure au frais
préchauffez le four à 220°c
abaissez la pâte et tapissez-en le moule
piquez là avec une fourchette
faites là cuire à blanc pendant 10 mn
mélanger la crème,la poudre de noix,le reste du sucre et la liqueur de noix
étalez la crème obtenue sur le fond de tarte
mettre au four à 200°c pendant 15 à 20 mn
démoulez et décorez avec les cerneaux de noix
vous pouvez la servir accompagnée de crème chantilly,de glace vanille ou de crème anglaise
100g de noix réduites en poudre
quelques cerneaux de noix
100g de beurre
225g de farine
150g de sucre en poudre
25cl de crème fraîche
1 cuillerée à soupe de liqueur de noix
confectionnez la pâte en travaillant la farine avec le beurre et 50g de sucre en poudre
faconnez la en boule et laissez reposer une heure au frais
préchauffez le four à 220°c
abaissez la pâte et tapissez-en le moule
piquez là avec une fourchette
faites là cuire à blanc pendant 10 mn
mélanger la crème,la poudre de noix,le reste du sucre et la liqueur de noix
étalez la crème obtenue sur le fond de tarte
mettre au four à 200°c pendant 15 à 20 mn
démoulez et décorez avec les cerneaux de noix
vous pouvez la servir accompagnée de crème chantilly,de glace vanille ou de crème anglaise
