Tarte aux noix ?

Bonjour,
j'ai goûté il y a quelques années une tarte aux noix délicieuse dans une grande surface et depuis je recherche la recette en vain !
je sais qu'il y avait de la poudre d'amandes et du chocolat dedans ,ça ressemblait à de la frangipane ... si vous avez une recette qui s'en rapproche ,je suis preneuse ..merci d'avance!
Ninie

Marie, est-ce que ta recette ca donne une sorte de crème a la sortie du four? J'adore les tarte aux noix des pâtisseries, ca fait une espèce de crème mielleuse qui est excellente et je voulais savoir si ta recette s'en approchais?

Bonjour!
l'aspect est sec,mais elle est moelleuse a l'intérieur,en tout cas elle a du succès!
Bonne fin d'après midi
marie

j'avais goûté aussi une tarte de chez CARR....OUR
cette tarte aux noix était délicieuse.
effectivement, ca ressemblait à un fourrage moelleux avec des morceaux de noix.

bonjour egeden !

Il faut faire une crème de garniture avec du miel pour que la tarte aux noix ne soit pas sèche et bien moelleuse... je viens de déposer ma recette de tarte aux noix avec une crème au miel et c'est un délice ! on peut aussi remplacer le miel par du sirop d'érable et les noix par des noix de pécan... j'ai essayé aussi de faire la même tarte avec la même quantité de noisettes et ... délicieuse aussi ! ( par contre, elle revient plus cher ) comme c'est la saison des noix, cela revient moins cher et .... on se régale !

bye bye !

josse,
sérial loveuse de... pâtisseries