Aller au contenu

Tarte aux Noix de Pecan Caramélisées au Rhum

681 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte brisée
  • 100g de beurre
  • 4 oeufs
  • 130g de sucre
  • 3 cuillère à café de sirop d'érable
  • 4 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à soupe de Rhum
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 200g de noix(pecan ou autre)
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux noix de pecan

1pâte brisée

-100g de beurre
-130g de sucre
-4oeuf
-3cuillère à café de sirop d'érable
-4 cuillère à café de miel
-1 cuillère à soupe de Rhum
-1 pincée de sel
-1 cuillère à soupe de farine
-200g de noix(pecan ou autre)

Préparation :

1/ Etaler la pâte dans un moule à tarte puis mettre au frais 30 minutes
2/ Faire cuir la pâte à blanc 20 minutes
3/ Dans une terrine mettre le beurre mou avec le sucre
........travailler jusqu' a ce que le mélange sois mousseux ......
4/ Ajouter les œufs, le sirop d'érable, et le miel,
5/ Le Rhum en dernier
6/ Mélanger les noix avec la farine puis incorporé délicatement au mélange précédent
7/ Mettre dans le plat à tarte et enfourner 40 minute à four moyen