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Tarte aux noix de pécan caramélisée

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte sablee ou brisée
  • 400 g de noix de pecan
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 20 cl de sirop d'érable
  • un peu moins de la moitié d'une c à c de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pecanVoir l'album

Ingrédients:

Flêche (Voir ICI) 1 pate sablee ou brisee
Flêche (Voir ICI) 400 g de noix de pecan (350 g pour la preparation et 50 g pour la deco)
Flêche (Voir ICI) 3 oeufs
Flêche (Voir ICI) 100 g de sucre
Flêche (Voir ICI) 20 cl de sirop d'erable
Flêche (Voir ICI) un peu moins de la moitie d'une c a c de sel

Préparation:

Cuire la pate a blanc dans un plat a tarte de 23 cm de diametre maxi.
Mixer 350 g de noix.
Battre les oeufs+sucre+sirop+sel et y ajouter les noix hachees.
Decorer avec les noix restantes.
Verser sur la pate et cuire 30 min a 180°C

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