Ingrédients
Équivalences
- 160g d'ébricots secs
- 70g de raisins secs
- 200g de farine
- 150g de beurre
- 75g de sucre glace
- 1 jaune d'oeuf
- 40g de chocolat
- 250g de crème fraîche
- 2 oeufs entiers
- 30g de sucre semoule
- 250g de pain d'épices
tarte aux pain d'épices et aux abricots:
la veille faire tremper 160g d'ébricots secs dans de l'eau tiède
et 70g de raisins secs également
le lendemain
pate sablée au chocolat
200g de farine
150g de beurre
75g de sucre glace
1 jaune d'oeuf
40g de chocolat
procéder comme une pâte brisée
flan sucré
250g de crème fraîche
2 oeufs entiers
30g de sucre semoule
mélanger le tout et mettre de côté
mixer 250g de pain d'épices au blender et mettre de côté
montage
étaler la pâte brisée mettre dans un moule a tarte piquer la pâte
déposer les raisins égoutés puis les abricots coupés en petits morceaux et enfin le pain d'épices
faite tiédir le flan et le verser dans la tarte et attendre que le pain d'épices boive tout
cuire 40mn a four moyen
il est excellent très calorique mai excellent et puis vous n'êtes pas obligés de manger la tarte pour vous toute seule
allez régalez-vous
baillou
la veille faire tremper 160g d'ébricots secs dans de l'eau tiède
et 70g de raisins secs également
le lendemain
pate sablée au chocolat
200g de farine
150g de beurre
75g de sucre glace
1 jaune d'oeuf
40g de chocolat
procéder comme une pâte brisée
flan sucré
250g de crème fraîche
2 oeufs entiers
30g de sucre semoule
mélanger le tout et mettre de côté
mixer 250g de pain d'épices au blender et mettre de côté
montage
étaler la pâte brisée mettre dans un moule a tarte piquer la pâte
déposer les raisins égoutés puis les abricots coupés en petits morceaux et enfin le pain d'épices
faite tiédir le flan et le verser dans la tarte et attendre que le pain d'épices boive tout
cuire 40mn a four moyen
il est excellent très calorique mai excellent et puis vous n'êtes pas obligés de manger la tarte pour vous toute seule
allez régalez-vous
baillou