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tarte aux pignons et raisins secs

1 réponse · 1891 vues

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Bonjour

Je suis à la recherche d'une recette de petit gâteau sec au pignon et de parte au pignon
J'ai lu quelque part que ces recettes étaient déjà dans le forum tarte et dans le forum petits gâteau mais je ne les trouve (ou je ne sais pas comment les chercher?)

Merci de votre aide
2 Recette

Tarte aux pignons et raisins secs à l'orange

Ingrédients Équivalences
  • 250g de pate sablée
  • 50g de raisins secs
  • 5cl d'eau de fleur d'oranger
  • 100g de beurre mou
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80g de sucre
  • 2oeufs+1 jaune
  • 80g d'amandes en poudre
  • 30g de maizena
  • 60g defarine
  • 1/2 sachet de levure
  • 120g de pignons
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir MALLOUNA
Je t'envoie la recette de celle que j'ai faite et refaite mais qu'on trouve toujours aussi bonne

Il te faut:
250g de pate sablée-50g de raisins secs-5cl d'eau de fleur d'oranger-100g de beurre mou-1 sachet de sucre vanillé-80g de sucre-2oeufs+1 jaune-80g d'amandes en poudre-30g de maizena-60g defarine-1/2 sachet de levure-120g de pignons

Verses l'eau de fleur d'oranger dans un bolet mets y les raisins à tremper.
Mets la pate dans le moule avec le papier sulfurisé et laisses la au frigo.
Dans un saladier mélanges les oeufs+le jaune,le beurre,les sucres,la poudre d'amandes,la maizena,la farine et la levure.
Egouttes les raisins et ajoutes les avec la moitié de l'eau de fleur d'oranger
Réparties le tout sur le fond de pate,puis éparpilles les pignons dessus.

Cuisson 30à35 mn TH 6

Facile et délicieuse

Parue dans un numéro spécial de CUISINE ACTUELLE