Ingrédients
Équivalences
- 1 pate feuilletée
- 5 longues poires
- 70g de sucre en poudre
- 200g d'amande en poudre
- 20 cl de créme fraiche liquide
- 1 jaune d'oeuf
cuisson 30 min
Ingrédients
1 pate feuilleté
5 longue poire
70g de sucre en poudre
200g d'amende en poudre
20 cl de créme fraiche liquide
1 jaune d'oeuf
Préparation
Préchauffer votre four à 180° c
Garnissez un moule rond à bords hauts avec la pate
lavez, pelez, et coupez les poires en deux
mélangez bans un bol la créme, le jaune d'oeuf, le sucre, la poudre d'amende.
Nappez le fond de la pate avec la créme, puis disposez les moitiés de poires en fleur coté bombé sur le dessus en les enfoncants légérement dans la créme
Enfournez 30 min.
Ingrédients
1 pate feuilleté
5 longue poire
70g de sucre en poudre
200g d'amende en poudre
20 cl de créme fraiche liquide
1 jaune d'oeuf
Préparation
Préchauffer votre four à 180° c
Garnissez un moule rond à bords hauts avec la pate
lavez, pelez, et coupez les poires en deux
mélangez bans un bol la créme, le jaune d'oeuf, le sucre, la poudre d'amende.
Nappez le fond de la pate avec la créme, puis disposez les moitiés de poires en fleur coté bombé sur le dessus en les enfoncants légérement dans la créme
Enfournez 30 min.
