Tarte aux Poires Amandées au Canelle
- 1 pâte brisée
- 25grs d'amandes en poudre
- 3 poires
- 1 oeuf
- 25grs de sucre
- 15cl de creme liquide
- 2c.a s.de confiture d'abricots filtrée
- 1c.a .s.de canelle
- sucre glace
bonjour casto;
1 pâte brisée
25grs d'amandes en poudre
3 poires
1 oeuf
25grs de sucre
15cl de creme liquide
2c.a s.de confiture d'abricots filtrée
1c.a .s.de canelle
sucre glace
garnir un moule a tarte avec la pâte.Couvrir d'un linge et reservez 30 mn au refrigerateur.
Prechauffez le four a 190%(th.6/7).repartir la poudre d'amandessur le fons de pâte.Pelezet epépinezles poires.coupez chaque moitiéen fines lamelles.disposez_lessur les amandes en reconstituant les demi fruits.
fouettez l'oeuf avec le sucre en poudre;la creme et la canelle.versez autour des poires .enfournez pour 35 mn.
Badigeonnez avec la confiture;poudrez de sucre glace et servez chaud.
