Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte sablée
- 100 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 150 gr de farine
- 150 gr d'amandes en poudre
- 3 oeufs
- lait
- poires au sirop
1 pâte sablée
100 gr de sucre
100 gr de beurre
150 gr de farine
150 gr d'amandes en poudre
3 oeufs
lait
poires au sirop
mettre la pâte dans la platine.
faire la creme:
fondre le beurre,ajouter le sucre et les oeufs battus, puis la farine et les amandes, mettre 2 à 3 goutes d'essence amere.si la pâte est trop seche, ajouter un peu de lait.
verser ensuite sur la pâte piquée à la fourchette, en ayant mis d'abord les poires sur la pâte.
si vous voulez un napage brillant dessus, faire cuire le jus des poires avec du sucre à confiture pendant 4 min et badigeonner la tarte froide.
exellente.
100 gr de sucre
100 gr de beurre
150 gr de farine
150 gr d'amandes en poudre
3 oeufs
lait
poires au sirop
mettre la pâte dans la platine.
faire la creme:
fondre le beurre,ajouter le sucre et les oeufs battus, puis la farine et les amandes, mettre 2 à 3 goutes d'essence amere.si la pâte est trop seche, ajouter un peu de lait.
verser ensuite sur la pâte piquée à la fourchette, en ayant mis d'abord les poires sur la pâte.
si vous voulez un napage brillant dessus, faire cuire le jus des poires avec du sucre à confiture pendant 4 min et badigeonner la tarte froide.
exellente.