Ingrédients
Équivalences
- 1 fond de pâte à la suisse ou feuilletée
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de sucre (poudre ou semoule)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 boîte de poires au sirop
il vous faut ; 1 fond de pâte pâte aux ti suisses
ou une pâte feuilletée (c ce que j'ai mis faute de temps!)
deux oeufs
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre poudre ou semoule
deux bonnes cuillères à soupe de crème fraîche
et bien sûr 1 boîte au sirop de poire
disposer sur le fond de pâte préalablement piqué à la fourchette les demi poires côté bombé sur le dessus, puis les entailler légèrement par le dessus
puis mettre à cuire à blanc 10 minutes à four chaud
pendant ce temps mettre à battre tous le reste des ingrédients puis une fois la tarte cuite à blanc ouvrir le four et verser sur les pourtour des poires la crème et remettre au four (baissez le thermostat)..jusqu'à coloration complète de la tarte (ça prend un peu de temps quand même vu qu'au départ c liquide!)
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