Ingrédients
Équivalences
- Pâte brisée
- 3 ou 4 poires
- 40 g de sucre
- 30 g de poudre de noisette
- Lait
- 1 ou 2 oeufs
Pâte brisée
Poires (3 ou 4)
Sucre : 40 g
30 g de poudre de noisette
Lait
1 ou 2 oeufs
Etaler la pâte.
Mettre les poires coupées en lamelles sur le fond de la tarte.
Précuire à blanc 10 minutes.
Faire le flan avec oeuf, sucre, lait et poudre de noisette.
Verser sur la pâte et cuire 25 à 35 minutes Th 7.
Poires (3 ou 4)
Sucre : 40 g
30 g de poudre de noisette
Lait
1 ou 2 oeufs
Etaler la pâte.
Mettre les poires coupées en lamelles sur le fond de la tarte.
Précuire à blanc 10 minutes.
Faire le flan avec oeuf, sucre, lait et poudre de noisette.
Verser sur la pâte et cuire 25 à 35 minutes Th 7.