Tarte aux poires avec pâte brisée

Bonjour,

ça peut changer des tartes traditionnelles:

je fais ma pate brisée (mais on peut l'acheter faite).
Je dispose des morceaux de poires d'une épaisseure d' 1 cm environ.

et je fais ma pâte:

1 bol de farine, 3 oeufs, du sucre, et du lait pour assouplir tout ça.

elle doit être plus un peu plus épaisse qu'une pate à crêpe classique.

Et je mets le tout au four, jusqu'à ce que la pate soit bien cuite à l'interieure.

voilà (ça fait comme un genre de far ou de flan aux poires)

biz

Elodie