Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée.
- des petites poires.
- 250gr de Mascarpone.
- 2 sachets de sucre vanillé.
- 2 c à soupe de sucre poudre.
- des pralines concassées.
- 1 gros œuf.
Tarte aux poires crème Mascarpone.
Ingrédients:
* 1 pâte brisée.
* des petites poires."jardin".
*250gr de Mascarpone.
*2 sachets de sucre vanillé.
*2 c à soupe de sucre poudre.
* des pralines concassées.
* 1 gros œuf.
* 1 plat à tarte de 28cm.
Préparation:
préchauffer le four à 220°C = 10mn.
éplucher et couper en 2 les petites poires.
dans un saladier fouetter:
Mascarpone. 2 sachets de sucre vanillé.
sucre poudre. œuf. les pralines concassées.
verser la crème et étaler avec 1 spatule plate.
dans le fond de la pâte à tarte.
ajouter sur la crème les 1/2 petites poires.
parsemer de pralines concassées.
enfourner à température base.200°C = 30/35mn.
ensuite démouler la tarte sur un plat de service.
*** BONNE TARTE AUX POIRES A LA CRÈME MASCARPONE ***
Ingrédients:
* 1 pâte brisée.
* des petites poires."jardin".
*250gr de Mascarpone.
*2 sachets de sucre vanillé.
*2 c à soupe de sucre poudre.
* des pralines concassées.
* 1 gros œuf.
* 1 plat à tarte de 28cm.
Préparation:
préchauffer le four à 220°C = 10mn.
éplucher et couper en 2 les petites poires.
dans un saladier fouetter:
Mascarpone. 2 sachets de sucre vanillé.
sucre poudre. œuf. les pralines concassées.
verser la crème et étaler avec 1 spatule plate.
dans le fond de la pâte à tarte.
ajouter sur la crème les 1/2 petites poires.
parsemer de pralines concassées.
enfourner à température base.200°C = 30/35mn.
ensuite démouler la tarte sur un plat de service.
*** BONNE TARTE AUX POIRES A LA CRÈME MASCARPONE ***
Modifié (oct. 2013)
bonjour: nez-de-chien 
