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Tarte aux poires et aux pêches

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte sablée
  • 1 boite de pêches aux sirop
  • 4 demi-poires
  • Un peu de confiture d'abricots
  • 2 œufs
  • 1 c à soupe de fécule de mais
  • 10 cl de lait
  • De la poudre d'amandes
  • Un peu de gingembre en poudre
  • Un peu de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux poires et aux pêches

1 pâte sablée.
1 boite de pêches aux sirop.
4 demi-poires.
1 peu de confiture d'abricots.
2 œufs.
1 c à soupe de fécule de mais.
10 cl de lait.
de la poudre d'amandes.
1 peu de gingembres en poudre.
1 peu de sucre en poudre.

égoutter les fruits au sirop.


dans un saladier mélanger:

le lait,oeufs,sucre, poudre d'amandes,la fécule.

étaler la pâte dans une tôle.

parsemer le fond de poudre d'amandes.

verser le mélange dans un plat à tarte.

ajouter les fruits au milieu.

parsemer de poudre de gingembre.

cuire Temps/durée 20 mn = Température 200°C. ensuite Temps/durée 15 mn = Température 150°C.

sortir la tarte & badigeonner de confiture d'abricots.