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Tarte aux Poires et Crème d'Amandes aux Amandes Effilées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 poires
  • 70 g de beurre
  • 70 g de sucre en semoule
  • 70 g de poudre d'amandes
  • 2 gros œufs
  • 1 c à soupe d'amandes effilées
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux poires et crème d'amandes.

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Ingrédients:


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pour 4 à 6 personnes.

1 pâte feuilletée.
3 poires.
70 g de beurre.
70 g de sucre en semoule.
70 de poudre d'amandes.
2 gros œufs.
1 c à soupe d'amandes effilées.


Préparation:


ajouter un papier sulfurisé dans la tôle.
mette la pâte feuilletée dans la tôle.
laver,éplucher & couper les poires en 4.
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dans un bol mélanger les œufs un a un.
poudre d'amandes.le sucre en poudre.
le beurre fondu au MO,( micro-ondes).60 secondes a 900 W.
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préchauffer le four à Température 200°C.

verser le mélange dessus la pâte.
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ajouter les morceaux de poires dessus la crème d'amandes.
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rabattre le bord & parsemer d'amandes effilées.

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cuisson au four chaud 200°C = 15 minutes.180°C = 30 minutes.