Ingrédients
Équivalences
- 100grs de beurre
- 3 oeufs
- 100 grs amande en poudre
- 100grs de sucre
- 80 grs de farine
- 80/100 grs de créme patissiére
- 1 boite de poire au sirop
- 1 pate feuilletée au beurre
ingrédients:
100grs de beurre
3 oeufs
100 grs amande en poudre
100grs de sucre
80 grs de farine
80/100 grs de créme patissiére
1 boite de poire au sirop
1 pate feuilletée au beurre
appareil:
prendre le beurre et le faire en pommade,ajouter le sucre et faire blanchir.
ajouter les oeufs et les amandes
incorporer la farine et remuer pendant 3 mn
faire la créme patissiére.
incorporer la créme a l'appareil
etaler la pate dans le plat ,disposer les poires et verser l'appareil dessus.
bien étaler
mettre au four temp 185° pendant 40/45 mn
100grs de beurre
3 oeufs
100 grs amande en poudre
100grs de sucre
80 grs de farine
80/100 grs de créme patissiére
1 boite de poire au sirop
1 pate feuilletée au beurre
appareil:
prendre le beurre et le faire en pommade,ajouter le sucre et faire blanchir.
ajouter les oeufs et les amandes
incorporer la farine et remuer pendant 3 mn
faire la créme patissiére.
incorporer la créme a l'appareil
etaler la pate dans le plat ,disposer les poires et verser l'appareil dessus.
bien étaler
mettre au four temp 185° pendant 40/45 mn