Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 5 poires mûrs
- 25 cl de crème fraiche épaisse
- 80 gr de sucre en poudre
- 70 gr de noix de Pécan
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 c à semoule fine
Tarte aux poires et noix de pécan
Ingrédients:
1 pâte feuilletée.
reste de 5 poires mûrs.
25 cl de crème fraiche épaisse.
80 gr de sucre en poudre.
70 gr de noix de Pécan.
2 sachets de sucre vanillé.
2 c à semoule fine.
1 plat à tarte haut.
Préparation:
préchauffer le four électrique à 220°C.
mixer les noix de Pécan.
dérouler et étendre la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé.
parsemer la semoule fine et le sucre vanillé.
éplucher et couper vos poires bien mûrs.
dans un bol mélanger avec un fouet:
le sucre et les œufs,la crème fraiche,le sucre,poires.
versez le mélange dans le plat à tarte.
parsemez de noix de Pécan moulu dessus.
mettre au four à 200°C = 40 minutes ou plus.
sortir du plat à tarte et laisser refroidir dans la pièce.
mettre 1 à 2 heure avant de servir.
** bonne tarte **.
Ingrédients:
1 pâte feuilletée.
reste de 5 poires mûrs.
25 cl de crème fraiche épaisse.
80 gr de sucre en poudre.
70 gr de noix de Pécan.
2 sachets de sucre vanillé.
2 c à semoule fine.
1 plat à tarte haut.
Préparation:
préchauffer le four électrique à 220°C.
mixer les noix de Pécan.
dérouler et étendre la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé.
parsemer la semoule fine et le sucre vanillé.
éplucher et couper vos poires bien mûrs.
dans un bol mélanger avec un fouet:
le sucre et les œufs,la crème fraiche,le sucre,poires.
versez le mélange dans le plat à tarte.
parsemez de noix de Pécan moulu dessus.
mettre au four à 200°C = 40 minutes ou plus.
sortir du plat à tarte et laisser refroidir dans la pièce.
mettre 1 à 2 heure avant de servir.
** bonne tarte **.