Ingrédients
Équivalences
- 6 belles poires
- 1l d'eau
- 200 gr de sucre
- 1 jus de citron
- 3 feuille de gélatine
- Pâte brisée
- Sirop de framboise
Tarte aux poires et sauce rose

Ingrédients et préparation:
Prendre 6 belle poires
Eplucher, couper en deux, enlever les pépins
Mettre à peut prés 1l d'eau à bouillir, avec 200 gr de sucre
une fois que sa boue mettre les moitié de poires dedans avec 1 jus de citron
laisser bouillir 30 min
laisser une nuit dans le jus
le lendemain prendre les plus belle moitié ( 6 )
les autre les mettre dans le blender avec une ou deux cuillère de jus
ajouter un peut de sirop de framboise et mixer
mettre la préparation dans une casserole et faire chauffer y mettre
trois feuille de gélatine bien mélanger
mettre les moitié de poire sur une pâte brissée verser la préparation
dessus et mettre au frais 3 h
bon appétit

Ingrédients et préparation:
ajouter un peut de sirop de framboise et mixer
mettre la préparation dans une casserole et faire chauffer y mettre
trois feuille de gélatine bien mélanger
mettre les moitié de poire sur une pâte brissée verser la préparation
dessus et mettre au frais 3 h
bon appétit