est-ce quelqu'un aurait une bonne recette de tarte au pomme ?
Tarte aux pommes
7 réponses · 1069 vues
Une recette très simple :
dérouler une pâte feuilletée ou brisée
piquer la pâte
étaler de la compote sur la pâte
placer les pommes coupées en lamelle
soupoudrer de sucre
mettre au four
et voila le tour est joué
dérouler une pâte feuilletée ou brisée
piquer la pâte
étaler de la compote sur la pâte
placer les pommes coupées en lamelle
soupoudrer de sucre
mettre au four
et voila le tour est joué
Merci je vais l'essayer et je vais ajouter quelques autres petit ingrediant
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Recette
Tarte aux Pommes Cannelées et Sucrière
Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 75ml d'eau
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1kg de pommes
- 50g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle en poudre
salut,
la tarte aux pommes à l'ancienne est délicieuse aussi! je te donne la recette:
PREPARATION DE LA PATE BRISEE:
200g de farine
100g de beurre
75ml d'eau
1/2 cuillère à café de sel
Mettre la farine dans un saladier et ajouter le beurre coupé en petit morceau.L'écraser du bout des doigts pour obtenir des grains fins. Ajouter l'eau salée et former une boule. Laisser reposer la pate 30 min
GARNITURE:
1kg de pommes
50g de beurre
100g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle en poudre
Eplucher et couper les pommes en fines lamelles.Les faire cuire 15 min à la poêle avec le beurre, le sucre et la canelle. Elles sont cuites lorsqu'elles sont translucides.
DRESSEAGE DE LA TARTE:
Etaler la pate brisée en prenant soin d'en garder environ 1/3 pour faire des croisillons.Mettre les pommes sur la pate.
Avec la pate brisée reservée, découper des lanières de 2cm de large. Entrelacer les lanières sur la tarte pour former des croisillons. Soupoudrer de sucre vanillé.
La tarte est cuite lorsqu'elle est dorée
Bon appétit
la tarte aux pommes à l'ancienne est délicieuse aussi! je te donne la recette:
PREPARATION DE LA PATE BRISEE:
200g de farine
100g de beurre
75ml d'eau
1/2 cuillère à café de sel
Mettre la farine dans un saladier et ajouter le beurre coupé en petit morceau.L'écraser du bout des doigts pour obtenir des grains fins. Ajouter l'eau salée et former une boule. Laisser reposer la pate 30 min
GARNITURE:
1kg de pommes
50g de beurre
100g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle en poudre
Eplucher et couper les pommes en fines lamelles.Les faire cuire 15 min à la poêle avec le beurre, le sucre et la canelle. Elles sont cuites lorsqu'elles sont translucides.
DRESSEAGE DE LA TARTE:
Etaler la pate brisée en prenant soin d'en garder environ 1/3 pour faire des croisillons.Mettre les pommes sur la pate.
Avec la pate brisée reservée, découper des lanières de 2cm de large. Entrelacer les lanières sur la tarte pour former des croisillons. Soupoudrer de sucre vanillé.
La tarte est cuite lorsqu'elle est dorée
Bon appétit
tarte aux pommes à la bière: couper des pommes (granny ou reinettes grises) épluchées en tranches pas trop fines,en remplir une poêle ,couvrir avec de la bière,et cuire jusqu'à ce que les pommes aient bu toute le bière,quand hic! c'est fait,garnir un moule à tarte de pâte brisée,y verser les pommes saoules,saupoudrer de cannelle et d'un peu de sucre roux,et cuire comme une tarte normale.On peut faire la même chose avec du cidre , du jus de pomme, du vin blanc, moelleux genre côteaux du layon (mon vin préféré)et d'autres fruits poires,ananas...Je la fais souvent et l'amertume de la bière etla douceur fruitée des pommes,ça change.A vos fourneaux our d'autres expériences.De plus la cuisson enlève l'alcool ,il ne reste que le goût!
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Recette
Tarte aux pommes classique
Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- un sachet de sucre vanillé bourbon
alors moi je fais toutes mes tartes pareilles et c'est un régal.........
tu prends la pâte que tu préfères (feuilletée, brisée, sablée) tu la pique à la fourchette tu positionne tes fruits, là en l'occurence des pommes, et tu verse dessus le mélange suivant :
3 oeufs
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
et avant d'enfourner tu saupoudre ta tarte d'un sachet de sucre vanillé bourbon.
un régal
tu prends la pâte que tu préfères (feuilletée, brisée, sablée) tu la pique à la fourchette tu positionne tes fruits, là en l'occurence des pommes, et tu verse dessus le mélange suivant :
3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanilléet avant d'enfourner tu saupoudre ta tarte d'un sachet de sucre vanillé bourbon.
un régal
la recette de mantine est excellente mais j'ai découvert cette semaine une nouvelle recette que j'ai testé et le résultat est différent .
Sur le fond de tarte tu ajoute de la confiture de lait ensuite tu mtes pommes j'ai mis un peu de cannelle dessus et au four 35mn.
c'était délicieux
Sur le fond de tarte tu ajoute de la confiture de lait ensuite tu mtes pommes j'ai mis un peu de cannelle dessus et au four 35mn.
c'était délicieux
merci vabasun, j'ai un mari qui est amoureux de la confiture de lait et des tartes aux pommes, il faut absolument que je lui essaie ça 
tchao !
tchao !
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