Ingrédients
Équivalences
- 6 cuillères à soupe bombées de farine fermentante
- 3 c-à-s d'huile
- 3 c-à-s de lait
- 3 c-à-s de sucre fin
- 1 oeuf entier
- 1 pincée de sel
- 2 ou 3 pommes(selon la taille)
- 1/2 citron
- 100 gr de beurre
- 3 c-à-s de sucre
- l'autre moitié du citron
tarte aux pommes:
*pour la pate:
-6 cuillères à soupe bombées de farine fermentante
-3 c-à-s d'huile
-3 c-à-s de lait
-3 c-à-s de sucre fin
-1 oeuf entier
-1 pincée de sel
----> bien mélanger le tout et verser dans un moule à tarte de forme moyenne,beurré.
*garniture:
-2 ou 3 pommes(selon la taille)coupées finement
-arroser d'un 1/2 citron.
*sauce:
-100 gr de beurre
-3 c-à-s de sucre
-1 oeuf entier
-l'autre moitié du citron
---->faire fondre le beurre à feu doux.Ajoutez le sucre,l'oeuf bien battu et laisser cuire le tout pendant 2 minutes,en ne cessant pas de remuer(ça peut vite accrocher).Quand la sauce s'épaissit,la verser sur les pommes.
mettre au four à 175° pendant 25-30 min.
*pour la pate:
-6 cuillères à soupe bombées de farine fermentante
-3 c-à-s d'huile
-3 c-à-s de lait
-3 c-à-s de sucre fin
-1 oeuf entier
-1 pincée de sel
----> bien mélanger le tout et verser dans un moule à tarte de forme moyenne,beurré.
*garniture:
-2 ou 3 pommes(selon la taille)coupées finement
-arroser d'un 1/2 citron.
*sauce:
-100 gr de beurre
-3 c-à-s de sucre
-1 oeuf entier
-l'autre moitié du citron
---->faire fondre le beurre à feu doux.Ajoutez le sucre,l'oeuf bien battu et laisser cuire le tout pendant 2 minutes,en ne cessant pas de remuer(ça peut vite accrocher).Quand la sauce s'épaissit,la verser sur les pommes.
mettre au four à 175° pendant 25-30 min.