Tarte aux pommes

Bonjour à tous et à toutes!

Je suis à la recherche d'une recette de tarte aux pommes.
Je ne sais pas si je dois précuire les pommes, mettre de la compote pour napper ma tarte ...
J'attends vos idées recettes.

Merci

Salut,

Pour une tarte au pomme :

Pate brisée (sablée ou feuilletée comme tu préfères) au beurre.
Moi je fais précuire ma pate avec des haricots rouges dessus sur du papier alu.
mettre de la compote.

poser dessus les pommes coupées finement.

Au four.

A la fin si tu veux, tu peux mettre un nappage spécial tarte au pomme (acheté en grande surface) ou au pinceau un peu d'eau et de sucre à étaler en fin de cuisson.
Ou rien du tout, c'est tout aussi bon. Tu vois quand c'est cuit à la couleur de tes pommes légèrement dorées.

J'éspère que cela te convient.

Salut